常识
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怎么用酱油腌黄瓜 ？厨师长教你一个小技巧，学会了都不用去外面买了
2025-01-24 09:32:41
其实酱油黄瓜做法非常的简单，一般没有什么有太多的要求，主要是根据自己的口味来制作的，这道酱油黄瓜，也就是我们在饭店常说的《酱黄瓜》是一道凉菜！食材：黄瓜500克，蒜子20克，香葱15克，生姜20克，小米椒30克，干辣椒，花椒籽。调料：盐，酱油，生抽，蒸鱼豉油，生抽，做法，黄瓜清洗干净，去掉两头，然后
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2025-01-24 08:43:08
腊八蒜，顾名思义就是在腊月初八腌制的大蒜，在北方很多地区是十分受欢迎的。腊月初八腌上，等到过年这天就可以搭配饺子吃了，腊八蒜又香又脆，颜色翠绿，看着就有食欲。小时候我们家经常腌腊八蒜吃，那个时候感觉可新鲜了，腌上的时候明明是白色的，过几天就慢慢变绿，很神奇。其实不仅仅腊月初八能腌腊八蒜，冬天只要想吃
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2025-01-24 05:56:59
茶香五花肉食材：五花肉、绿茶、蒜子、茶叶、葱姜料酒、盐、鸡粉、辣鲜露、辣椒酱、小米辣。做法：1、把五花肉清洗干净后沥干水分，加入葱、姜、料酒、盐、油拌匀腌制备用。2、绿茶用热水泡出茶汤，茶叶和茶汤隔出备用。3、小米辣剁碎、蒜子切成粒，用热油炒香，加入辣椒酱炒出红油，放入料理机中打成酱。4、腌制好的五
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2025-01-24 05:33:11
炸香菜肉丸子，香酥鲜嫩，营养美味，放凉了也好吃，快来试试。炸香菜肉丸子准备材料原料：猪肉馅400克，香菜末80克，香干100克，鸡蛋1个，大葱末30克调料：A：干淀粉1汤匙，盐、白糖各1茶匙，面粉2汤匙，酱油、料酒各2茶匙，胡椒粉、鸡粉各1/2茶匙。B：姜末、植物油各适量开始制作：1.猪肉馅中加入香
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2025-01-24 02:24:29
牛奶是一种天然的饮品，它含有大量的营养物质，是每天都可以饮用的，会给身体带来很多意想不到的好处。一般牛奶都是用塑料盒装的，但是生活中的瓶装牛奶也很多，瓶装牛奶的保质期也很长，那么大家知道喝完的牛奶瓶是什么垃圾吗？喝完的牛奶瓶是什么垃圾？喝完的牛奶瓶属于可回收物。因为牛奶瓶大部分是由玻璃或塑料制成，废
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2025-01-23 05:37:52
辽菜，即辽宁菜，是由宫廷菜、王（官）府菜、市井菜、民间菜组成，以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，口味偏浓。那么，辽菜有哪些代表菜呢？MAIGOO小编本文就为你整理了辽宁十大名菜，有大众比较熟知的民间菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、锅包肉等经典名菜，还有在民国就闻名的市井菜“辽宁四绝菜”如熘肝尖、沈阳熘腰花，以及
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丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝 ？教你一招，汤汁奶白不发黑，营养好吃
2025-01-23 04:14:33
【丝瓜汤】原料：1根丝瓜，3个鸡蛋，生抽淀粉，盐，一块瘦肉，葱花，蒜末，食用油，1把裙带菜。制作：1、准备一根丝瓜，把丝瓜去皮以后再给它切断，最后将丝瓜切条，并装入盘中备用。2、准备一小把裙带菜，把它装入大碗中以后，再加入一些温水，把裙带菜泡发6分钟，泡发开。3、泡发好以后的裙带菜，我们要给它切断，
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2025-01-23 03:39:54
【大米凉糕】【食材】大米250克 糯米200克 蜜豆100克 葡萄干50克 枸杞20克 蜂蜜30克【调料】白糖15克 盐5克 玉米油3克【制作步骤】第一步 准备100克蜜豆备用，你可以自己做。也可以去超市买。或是豆沙也可以，我觉得豆沙太甜了，就换成了蜜豆。蜜豆做法很简单，红豆提前泡一晚上，放砂锅或电
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2025-01-23 01:20:10
大雪节气后，我家山楂这样吃，常喝健胃消食，适合易积食的小孩山楂果直接吃太酸了，而将其加工成山楂糖水、山楂糕便是很不错的选择，酸酸甜甜的，还可帮助健胃消食，在大雪节气后天冷，人们会选择多吃肉来暖身，这种情况其实很容易会积食，尤其小朋友更是如此，所以我便选择将山楂下锅煮一煮，做成山楂糖水，味道好而且价值
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2025-01-23 00:49:55
【用料】原料：荷兰豆150克调料：大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许【做法】1、原来准备好；2、荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎；3、炒锅内入适量油，入蒜末炒香；4、入荷兰豆大火快炒至变色；5、调入盐翻匀；6、调入鸡精翻匀；7、放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅；8、成品。【小贴士】1、荷兰要大火