我家鳕鱼这么做，好吃不油腻，出锅就被捞走一块
放假宅在家里不如学学做菜，做点好吃的补充营养，要说做菜最方便的大概是蒸菜吧，不过今天我们用微波炉做。都说吃鱼不会长肉，那今天的主角就是阿拉斯加狭鳕鱼，平时也有吃到蒸的鳕鱼，不过总会感觉有点油腻，试了朋友的做法出齐的好吃，一点不油腻，出锅就被娃捞走了一块，下面就把做法分享给大家。
清蒸阿拉斯加狭鳕鱼
【制作原料】：
阿拉斯加狭鳕鱼 8块
香醋 3汤匙
生抽 2汤匙
盐 1茶匙
色拉油 适量
料酒 1汤匙
小葱 一小把
生姜片 1片
【制作方法】：
1.准备好所有食材。
2.将鳕鱼加入料酒，盐腌制20分钟。
3.葱清洗干净，切成小段。将生姜切成细丝。
4.将腌制好的鳕鱼底部铺上生姜丝，盖好盖子或者保鲜膜，放入微波炉转7分钟，一般微波炉可以都有蒸鱼模式。
5将生抽，醋混合均匀。
6.拿出叮熟的鳕鱼，倒掉水。加入生抽，醋，摆上葱段。
7.锅内加入色拉油，烧热，趁热浇在鳕鱼上即可。
【一定要看的小提示】
1.阿拉斯加狭鳕鱼蒸出来比较紧实，口感挺好。
2.调料也可以加入蒸鱼豉油，一样好吃。
3.想配色好看也可以加入小红椒。
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