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常识

  • 家常炒鸡腿肉的做法(掌握窍门,比红烧和炸鸡还过瘾)

    2025-02-06 02:17:41

    上学的时候,总有一些美食让我挥之不去,鸡腿便是其中之一。应该在刚上初中的时候,炸鸡腿开始出现在大连的街头。那时,在放学必经的广场道边,有一家馄饨铺开了个外卖窗口,卖的就是炸鸡腿。每次经过,都会被它飘出来的炸鸡香味,勾引得口水直流。于是回家缠着老妈,一定要买回来尝尝味道。妈妈心疼孩子,不日就买了一只炸

  • 杨铭宇黄焖鸡米饭的做法(杨铭宇黄焖鸡制作技术)

    2025-02-06 01:08:16

    黄焖鸡技术 酱料配方:食用油30克,海鲜酱 15克,料酒15克,十三香10克,盐 10克,生抽 15克,耗油25克,白糖5克,老抽10克,增香剂:澳宴奇5克,嫩肉粉5克,(添加剂可以不用,)注把以上材料按照比例放在一起搅拌均匀,黄焖鸡酱料使用比例:1000g 鸡块用 100g 酱料酱料保存:量大要放

  • 手工姜糖的详细做法是什么(掌握几个要点,就很容易成功)

    2025-02-05 06:12:05

    传统手工姜糖,硬姜糖,其实做法很简单,掌握几个要点,就很容易成功!水晶姜糖主要食材:生姜200克,白糖150克,麦芽糖300克。1.首先我们把200克的生姜洗净,切片,打成泥。2.锅中倒入150克的白砂糖,加入300克的麦芽糖,加入姜泥,开小火慢慢熬煮。3.整个过程差不多煮30到40分钟,过程中随时

  • 教你“糖醋带鱼”的家常做法,外酥里嫩,学会了过年做来吃不错

    2025-02-05 05:19:36

    嗨大家好,今天又和大家见面了!今天小猫给大家带来的是一道年夜饭菜“糖醋带鱼”,这是一道味道酸甜,鲜香味美的家常菜,好吃下饭,特别的开胃下饭,大家要是喜欢的话,正好过年做来吃! 带鱼是我们是餐桌上常见的海鱼之一,而且带鱼价格也不贵。带鱼营养丰富,鱼肉蛋白细腻、易吸收,可以补充人体氨基酸,提高免疫力,

  • 春卷皮的制作方法家常(自制春卷皮:做法简单)

    2025-02-05 03:52:17

    今天我们讲自制春卷皮,不需要揉面(自己揉面我嫌麻烦...),因为,是饺子皮版的。虽说是简易春卷皮,但成品薄如纸,有韧性,关键是做法简单,方便快捷,买了1块2毛钱的饺子皮,有21张,这么算下来,相当的省银子有木有~做好后,想怎么卷就怎么卷,卷什么都好吃。那么,自制春卷皮需要用到的材料有:饺子皮若干,适

  • 捞汁秋葵正宗做法(特别清爽的下酒捞汁菜)

    2025-02-05 01:50:11

    捞汁菜是一道非常有特点的凉菜。捞汁菜的特点是酸甜爽口,无油,汤汁多,色彩搭配让人眼前一亮,冷藏之后口感更佳。捞汁菜根据食材可以做好多菜、比如很简单的:捞汁秋葵、捞汁西葫芦、捞汁罗马生菜捞汁海参:等等、、捞汁菜汁子兑好快捷方便、是好多大型酒店、酒楼、必带必点旺菜、今天给家分享一下捞汁秋葵,和捞汁西葫

  • 小米蒸排骨的做法(小米蒸排骨就是这么简单)

    2025-02-05 01:30:31

    。好多朋友反应,现在的肉没有香味,而且异味特别重,因为养殖的方法不一样,所以说肉质不同,以前好多农家自己养的,原生态环境,肉质肯定好吃。那么现在做菜就需要窍门,去除原料本身的异味,再增加香味。1:首先把排骨剁块,大小随意,用面粉或者淀粉把排骨抓拌均匀,再用清水清洗干净,然后再浸泡半个小时,彻底去除排

  • 凉拌甘蓝的做法(凉拌紫甘蓝,需要事先焯水吗?)

    2025-02-04 04:54:30

    天热,餐桌上便少不了要有凉拌菜,各种食材都可做成凉拌菜吃,紫甘蓝便是我最为喜欢的一种,紫甘蓝可以说是一种对女性朋友非常友好的蔬菜,其中富含叶酸,适当吃会有非常好的帮助,而用紫甘蓝做的凉拌菜,清脆入味超好吃,每次上桌便能得到家人的喜欢,而在凉拌紫甘蓝的时候也需要技巧,对于事先应该焯水还是腌制这一点,用

  • 粉丝娃娃菜的做法家常(简单一做,这样做人人爱吃)

    2025-02-04 04:06:45

    俗话说“百菜不如白菜”,虽然这句话有些夸大,但是这也说明了白菜在我们家庭餐桌上占据的位置,如果非要把所有蔬菜排个顺序,那白菜绝对是妥妥的“C位”。娃娃菜属于白菜的一种,我们平常经常戏称娃娃菜是“白菜小时候”,娃娃菜价格比白菜略贵,含有丰富的维生素和各种微量元素,它的口感要比白菜更爽脆,味道也更加浓郁

  • 煮黑豆的做法(简单步骤让黑豆红豆焕发绝妙风味!)

    2025-02-04 02:59:21

    无论是在家还是在餐馆,一碗软烂开花的煮豆几乎是每个人的心头好。而现在,我将向你展示一个神奇的煮豆方法,只需加入一小步骤,用不到10分钟,黑豆和红豆就能变得软烂多汁,散发出惊人的美味与芬芳。快跟我来探索这个煮豆乐园吧!第一步:准备工作在开始我们的煮豆之旅之前,确保你已经准备好了以下材料:- 适量的黑豆