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原料：
干豆腐两张、胡萝卜适量、紫洋葱适量、尖椒适量、香菜适量、生抽一勺、白糖半勺、陈醋半勺、盐适量、香油适量、辣椒油适量、味精适量。
做法步骤：
1. 所有食材切丝放碗中备用。
2. 加入一勺生抽。
3. 把其他调料也加入碗中。
4. 用筷子拌匀。
5. 装盘上桌。下酒，配粥都很不错。
小窍门：
配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油，生抽提鲜而且不会上色。
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