与固体状态物质相比，处于粉尘状态的物质具有不同的性质，特别是在燃烧特性方面，非燃物质可以转变为可燃物质，可燃物质可以转变为可燃物，易燃物可以转变为爆炸物质，这种转变是由粉尘的特性所决定的。
一、粉尘表面自由能
对任何粉尘颗粒来说，它的表面分子和内部分子的能量状态都不一样。
粉尘内部的分子，由于四面都被同类分子包围，所受的四周分子引力对称，可以相互抵消，但力量总和为零，当分子运动（振动）时，不需要消耗功，而靠近粉尘表面的分子，由于内部同类分子的重力远远大于外部其他分子（含气体分子）对其的重力，因此不需要互相抵消，这些力的总和垂直于粉尘表面，指向粉尘内部，也就是表面分子受到内向拉力，而表面分子受到的拉力，总比分子的能量大，这就是所谓表面自由能。
二、粉尘的分散性和表面积
我们所说的尘埃分散是尘埃按照不同的粒径（直径）进行分散。分散程度又决定了尘埃的表面积，它的分散程度越大，表面分子越多，产生的表面自由能也就越大。
三、粉尘吸附能力
其它物质分子在尘埃表面相对聚集的现象叫做尘埃吸附。因为尘埃具有很大的表面积和表面自由能，所以尘埃物质会从高能态转变为低能态。能量状态愈低愈稳定，因此，它对周围分子，特别是快速运动的气体分子，具有吸附作用。部分表面自由能通过吸附其他分子而减少。
归根结底：由于粉尘分散性强，表面积大，因而表面自由能高，导致状态不稳定，活性上升，在物理化学性质上，粉尘与原物相比，具有较小的燃烧能量和自燃点。（如铁块状时不能燃烧，压碎成粉末时，zui小点燃能量低于100mJ，自燃温度低于300℃，而煤粉点燃能量小于40mJ）。表面积的增加，吸附特性的存在，使粉尘与空气中氧分子的接触增加，从而提高了反应速度；表面积的增加，还降低了固体原有的导热性，容易使局部温度升高，也有利于反应的进行。
与此同时，粉尘比重力扩散更稳定，具有悬浮状态，易于与空气形成尘云。只要有了各种条件，粉尘就会爆炸。
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