【食材】洋葱100克，培根100克，米饭150克，玉米粒90克。
【配料】大蒜12克，黄油20克，盐8克，白胡椒粉5克，芝士粉15克，淡奶油15克，马苏里拉芝士碎80克。
【做法】
【步骤1】将洋葱、培根分别切成小丁；大蒜切碎。
【步骤2】将米饭蒸好后，充分打散。
【步骤3】在锅内放入黄油烧化，加入蒜碎爆香，放入圆葱、焯水的玉米粒，翻炒均匀。
【步骤4】放入培根丁，继续煸炒。
【步骤5】放入盐、白胡椒粉、芝士粉，继续翻炒均匀。
【步骤6】放入米饭炒匀，倒入淡奶油进行提香，放入碗中，铺平。
【步骤7】在表面均匀地撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱，用220°C烤10分钟， 看到芝士起焦时，取出即可。
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